おやつを楽しく作っています。今まで、フルーツパフェやフルーツタルト、フルーツケーキ、フルーツゼリーなど、美味しそうなフルーツを使ったデザートをお店で食べたり買ったりしていました。しかし、数年前から体調が気になり、なるべく自然なものを食べるように食生活を変えました。その中で、今まで外で調達していたデザートも自分で作ってみることにしました。油、バター、砂糖、塩を一切使用しないでパンケーキもどきを作って果物をのせてみたり、ヨーグルトやナッツの上にカットした果物をのせてパフェ風にしてみたりして、その時あるものとシンプルに合わせます。すると、素朴な味わいがたまりません。もしかしたら美味しいものにはわけがあって、お店の商品は砂糖などがたっぷり使われているんじゃないかと感じました。たまには砂糖やクリームたっぷりのケーキもいいかもしれないけれど、普段のおやつはお手製のシンプルデザートで満足しています。我慢せずに自然と節約にもなりますしね。季節が変わると旬の果物が出てくるので飽きずに楽しめそうです。